Sobre a Maíra

Quem está por trás dos atendimentos em nutrição, calorimetria e cuidado com o lipedema.

Sou Maíra Branco, nutricionista clínica, professora e palestrante. Há mais de duas décadas, ajudo mulheres a entenderem o próprio corpo, organizarem a rotina alimentar e encontrarem caminhos possíveis entre saúde, ciência e vida real.

Nutrição clínica • Saúde da mulher • Calorimetria indireta • Lipedema • Ensino

Trajetória

Uma carreira construída entre consultório, hospital, sala de aula e cuidado com mulheres.

Ao longo de mais de 21 anos de atuação, transitei por diferentes contextos da nutrição clínica: hospitais de alta complexidade, ambulatórios, consultório particular, ensino universitário e pesquisa.

Essa combinação me fez enxergar que, por trás de cada exame e protocolo, existe uma história, uma rotina e uma realidade emocional que precisam ser consideradas na mesma medida.

Hoje, meu foco está em unir tudo isso no cuidado com a saúde da mulher, no acompanhamento de emagrecimento, na avaliação metabólica por calorimetria indireta e na nutrição para lipedema.

  • Atuação em hospitais e instituições de referência em saúde.
  • Experiência como docente em cursos de graduação e pós-graduação em nutrição.
  • Atendimento em consultório e online para mulheres de diferentes fases da vida.
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Linha do tempo

Como cheguei até aqui

Um resumo dos principais marcos da minha trajetória profissional em nutrição, saúde da mulher, ensino e calorimetria.

Início da carreira
Formação em nutrição e primeiros passos na nutrição clínica
Início da atuação em ambiente hospitalar e ambulatorial, em contato com casos clínicos complexos e equipes multidisciplinares.
Experiência em hospitais de referência
Atuação em instituições de grande porte
Trabalho em hospitais de alta complexidade, como o Hospital das Clínicas da USP e outros centros de referência, ampliando a visão sobre cuidado integral em saúde.
Docência e pesquisa
Entrando em sala de aula
Atuação como professora em cursos de graduação e/ou pós-graduação em nutrição, unindo prática clínica, evidência científica e formação de novos profissionais.
Consultório e calorimetria
Foco em saúde da mulher, emagrecimento e avaliação metabólica
Aproximação ainda maior das demandas do dia a dia: rotinas corridas, tentativas de dieta, cansaço. A calorimetria indireta entra como ferramenta para personalizar o cuidado.
Lipedema e acolhimento
Cuidado especializado com mulheres que convivem com lipedema
Ao ouvir histórias de dor, roxos frequentes e frustrações com “dietas que não funcionam”, aprofundo a atuação junto a mulheres com lipedema, integrando ciência, acolhimento e trabalho em rede com outros profissionais.
Abordagem

Como enxergo o cuidado em nutrição

Alguns princípios que orientam minha forma de atender, ensinar e construir planos de cuidado com cada mulher que passa pelo consultório.

Ciência traduzida

Baseio minhas condutas em evidências científicas e na experiência clínica acumulada, mas sempre traduzindo os porquês em linguagem acessível, sem jargões desnecessários.

Acolhimento sem julgamento

Histórias com alimentação, corpo e saúde são cheias de camadas. Meu papel não é apontar erros, e sim entender contextos e construir, junto com você, caminhos possíveis.

Planos possíveis, não perfeitos

Prefiro um plano simples que você consegue sustentar do que a “melhor dieta do mundo” que só funciona por duas semanas. Ajustamos o que é possível, no seu ritmo.

Olhar para além da balança

Peso é um dado, não o único. Energia, sono, ciclos, dor, exames, rotina, prazer em comer e qualidade de vida também entram na conversa.

Trabalho em rede

Quando necessário, estimulo e valorizo o cuidado conjunto com outras áreas, como medicina, fisioterapia, psicoterapia, educação física e terapias complementares.

Autonomia como objetivo

Ao longo do acompanhamento, a ideia é que você ganhe repertório para tomar decisões alimentares com mais segurança, sem depender eternamente de um cardápio fixo.

Conteúdo e mídia

Falando sobre nutrição, lipedema e emagrecimento para além do consultório

Além dos atendimentos, participo de entrevistas, aulas, palestras e produzo conteúdo em redes sociais para ampliar o acesso a informação de qualidade em nutrição, lipedema, saúde da mulher e emagrecimento sem promessas milagrosas.

Acreditar em ciência não significa abrir mão da sensibilidade. Nos conteúdos, busco equilibrar dados, prática clínica e o que ouço diariamente das mulheres que atendo.

Próximo passo

Se você sentiu afinidade com a minha abordagem, podemos seguir juntas

A melhor forma de saber se o acompanhamento faz sentido para você é conversando com calma, entendendo seu momento, suas demandas e o que espera do processo. A avaliação é o nosso ponto de partida.